年末の風習

今年も残すところ4日となり、朝から餅つきをする

長男坊や次男坊も馴れさせるため、ボロ餅を任せて突かせてみる

長女も手入れを手伝い、ワイワイと餅つきを楽しんだ

へっぴり腰で突いた餅が美味い・・・とは思いにくいが、20年後や30年後でも、風習を繋いで欲しい

喜八にて

今年もまた、スイス留学時代の仲間との呑み会を白馬の居酒屋『喜八』でおこなった

つい先週までは、生肉の流通が止まっていて、予約の電話を入れた時点では、楽しみにしている『霜降り馬刺』が無かったそうだが、直前に手に入り提供してもらえた♪

日本海で捕れた魚のお造りと共に、辛口純米酒を楽しむ

『春鹿』から始まって『一ノ蔵』『上善如水』・・・と次々に銘柄を替え、メニューに載ってないお酒まで提供していただく

最後は、やはり『春鹿』で締め、懐かしいスイス時代を思い返す・・・

楽しみの夕食

ホテル対岳館に宿泊する楽しみの一つが夕食メニュー・・・と、次男坊は言い、日中ゲレンデで滑りながらでも、夕食のことを考えてる・・・とのこと

普段滅多に外食しないので、変わった料理を楽しめるのが嬉しいらしい

テーブルマナーを教えるにも良い機会で、フォーク・ナイフの使い方の練習にももってこい!!

 

元々、左利きの彼が、テーブルマナーを対岳館での練習で、右手でナイフを使えるようになって、便利しているようだ

特にクリスマスは､いつものデザートと違い､ケーキがバイキングで食べ放題!!!
････というのが気に入っているが､後で『霜降り馬刺し』が待っているのを知っている次男坊は､食べるのを躊躇してる

大雪警報

クリスマス寒波が日本列島を覆い、白馬の近辺では大雪警報が発令されてる

一晩で50cm程の新雪が降り重ねられているので、深雪好きの小生としては雪と戯れるのが非常に楽しいが、次男坊は四苦八苦してる・・・

それにしても寒い((+_+))

初滑り

昨晩の大雪も未明には上がり、スキーには絶好のゲレンデ状態になる

早速ゴンドラ〜リフトと乗り継いで八方尾根山上に上る

膝上までの新雪と戯れながら、先ずは山上から麓まで約6kmのロング滑降！
さすがに身体が馴染む前にほとんどノンストップで滑ると、脚はパンパンで汗びっしょり・・・

歳のせいかなぁ・・・!?

身体を動かして疲れてきたら、長野オリンピックの女子滑降のスタート地点の隣にあるCafeで一息♪

のんびりと雪の休日を堪能する

白馬八方尾根

昼過ぎに、高校の終業式に出席していた次男坊を迎えに行って、一路白馬八方尾根スキー場に向かう

四日市辺りで、１時間余り事故渋滞に引っ掛かった以外は、とても順調に走行する

白馬の手前30km辺りから降りだした雪は、次第に強くなり、視界を確保するのが大変なほどの大雪となる・・・

五條市を出てから7時間で、無事に白馬の常宿にしている『ホテル対岳館』に到着する

チェックインの手続きを済ませて、取り敢えず夕食を摂りに近くの蕎麦屋さんに行く

信州といえば注文は、蕎麦!!
ホンマに『アホの一つ覚え』・・・と言われても仕方ない

初雪

昨晩、バイトさんや大学時代の友人夫妻と共に、チーズフォンデュでクリスマスイブイブのパーティーを楽しんだ

チーズ好きの小生としては、ワインの香りに包まれたチーズをふんだんに食するのは至福の時と言える！

友人夫妻を夜中に見送るときには星空であったが、起き出してみると、一面うっすらと雪化粧していた

昼頃から次男坊を連れて、白馬にスキーを予定しているが、道路事情がちょっと心配・・・

白馬でスキースクールの先生をしている友人に電話すると、「白馬は快晴で、道路も全く心配無い」とのこと。
ひとまず安心・・・

楽しい時間は｢あっ!｣という間に過ぎて

夜の阿蘇くまもと空港発の便ということで､大分空港近くで借りたレンタカーは､熊本で返すことになる

たらふく食べて!呑んで!の旅は時間の過ぎるのも早く､九州を楽しむ時間が無くなっていく･･･

やはり熊本に足を踏み入れたとなると､『馬刺し』を外すわけにはいかない!!!

関西では､『赤身』の肉に『たてがみ』を挟んで『霜降りもどき』を食べるということはあるが､なかなか霜降りの馬刺しを食べる機会が少ない｡

とろけるような霜降りの馬刺しを握りでいただく!

今回の九州の旅を締めくくるにはもってこいの食材!

｢来年は何処に行こう!?｣･･･と話しながら､機上の人となった

あか牛ステーキ

当初は､大分空港の往復を希望していたが､満席状態であるということから､帰りの飛行機は阿蘇くまもと空港からの便ということになり､別府から熊本まで九州を横断することとなる

目的など一切無い旅であるから､旅程に追われることもなく､タクシーのドライバーさんにお勧めルートを訊き､九州の風景を楽しみながら､のんびりしたドライブとなる♪♪♪

阿蘇の外輪山の中を走行し､広大な景観を堪能して気分爽快!

阿蘇･･･といえば､酪農!
至る所に簡易サイロのビニールで巻かれた飼料が､積み上げられたり､転がっていたり･･･

阿蘇のグルメではポピュラーな､『あか牛』(正式名は褐毛和種)と呼ばれる牛ステーキを食べることにする

一般に良く出回っている､穀物中心の飼料を与えた黒毛和牛とは全く違う､牧草で育てられた牛独特の食感で､霜降りであっても脂肪がしつこくなく､岩塩と黒胡椒だけの味付けの肉は､噛むほどに味わい深い!

手の平より大きなサーロインステーキも､｢あっと!｣いう間に食べ尽くしてしまうほど､お腹に収まりやすいお肉であった｡

レストランで近くの観光案内を受け､ブラブラ見て回り､近くの立ち寄り湯で､身体の芯から温まる｡

別府地獄巡り

居酒屋でさんざん呑んで､ホテルに戻ってから呑み直し･･･

早朝に温泉に浸かってアルコールを抜いてから朝食を摂る

ホテルをチェックアウトしてから､別府地獄巡りに出かける

数年前に来たことはあるが､体協OB会のメンバーはほとんどが初めてで､次々と見て回る

しかし､地球の奥深く･･･というより､地面のすぐ下で地下水がもの凄い温度に熱せられて吹き出してくるなんて､地球のパワーの凄さを感じる!!!

絶品の海の幸

昭和の町並みを再現した博物館に入ったりしてから、別府のホテルにチェックインする。

予約していた居酒屋に行って、忘年会のスタート

豊後牛や地鶏の串も良いが、なんといっても豊後水道の鯖や鰺の活け造り!!!

透き通りキラキラ光る身がたまらなく甘い!!!

焼酎や辛口の日本酒が次々お代わりされていく・・・

大好物

予定の飛行機が「機材変更のため遅れる」とアナウンスがあり待ちわびていると、代わりの飛行機が北海道から来ることになったものの、寒波の影響で20分も更に遅れることになった・・・

それにしても､50人乗りとは･･･小さい飛行機やなぁ･･･


大分空港でレンタカーを借り、取り敢えず昼食を摂るため、豊後高田市に向かう。

豊後高田市では、地元産の蕎麦粉を使った手打ち蕎麦が名物ということで、十割蕎麦をいただく。

非常に丁寧に手打ちされた蕎麦は、歯応えシコシコ、新蕎麦で香り豊か・・・とあり、大好物の蕎麦を堪能する

グルメツアーのスタートとしては幸先良い♪

ただ単に、新蕎麦を食べるだけのために、1時間もかけて行っただけのことはあった!!

足止め

阪合部地区体協の幹部経験者で組織しているOB会の恒例の忘年会旅行が、今回は別府に決まり大阪空港にやって来た

搭乗予定の飛行機にチェックインしようとすると、機材変更のため1時間45分遅い便に振り替え・・・との表示

道路が順調で早くに空港に着いた上に、振り替えで遅れ、無茶苦茶時間が余り午前中からビールで忘年会の予行！

ナスの終焉

6月から4ヶ月もの間、毎日収穫したナスであるが、最終の収穫を終えて根元を切って枯らしておいた樹を燃やした

柿の剪定も終わって、切った枝を集めて燃やす作業が毎日続いている

今年も残すところ半月になった・・・

人との挨拶も「良い年をお迎え下さい」と交わす・・・

一年の過ぎる早さが加速度的に進んでいく・・・

冷え込んだ朝

晴れ渡りとても冷え込んだ朝となった

『大霜のあさって』・・・の諺からいくと、明後日は雨かなぁ・・・？

明後日の昼食は､『こもれび』にPizzaを食べに行く予定だが､『こもれび』に行く日は､いつも雨が降ってる･･･

冬の訪れ

ずいぶん前に初霜が降って、ずぅ〜っと暖かい日が続いていたが、雨の後一気に日本列島が寒気に包まれ、日本海側では雪が降り続いているようで、クリスマスのスキーが楽しみ♪♪♪
いよいよこの辺りでも氷点下になってきて、初氷ができた
今宵は月食があるそうだが、寒くて観測出来そうにない

課外活動

『サウンド・オブ・ミュージック』には、大阪市立山田中学校の生徒達が、課外活動の一環として観劇に来ている
すぐ隣に集団で座っているので、始まる前は椅子の上に立ち上がったりと、無茶苦茶騒々しい集団で、思いやられる、どうなるのやら・・・？
と心配していたが、ミュージカルが始まった途端に、静粛な雰囲気に包まれ、生徒達が劇団四季サウンドに魅了されているのが解る!!

小生が学生の頃なんて、生のサウンドに触れるなんて、全く考えられなかったが、先生方やPTAのご協力でこんな素晴らしい機会を与えていただける生徒達は幸せだと思う!!

この劇団四季専用ホールである大阪四季劇場は、開場6年目の今日、来場者数が2,000,000人を超えたとのことで、カーテンコールの時に、お礼の挨拶があった。
それにしても、凄い来場者の数だ!!

劇団四季

大阪四季劇場に、劇団四季のミュージカル『サウンド・オブ・ミュージック』の観劇にやって来た。

28年も前になるが、ザルツブルクに行った時には、映画『サウンド・オブ・ミュージック』のロケ地を巡るツアーに、ワゴン車の運転手が英語での説明付きで回ったのが懐かしい・・・

磯釣りその後･･･

未明からの尾鷲の磯での釣りを､昼過ぎに切り上げ､帰路につく

事前に自宅に連絡しておいて､夕食は釣りたての魚で『しゃぶしゃぶ』を楽しむことになる

尾鷲で下準備しておいたチヌ(黒鯛)とグレを､帰宅してすぐに捌いて､鍋を家族で囲む

さすがに50cmもあるチヌは大味ではあるが､しゃぶしゃぶで表面を霜降りにして食べると､シコシコして美味い!･･･譲っていただいた師匠に感謝である!

グレはしゃぶしゃぶと共に姿造りにして食べる

海水温がまだまだ下がりきってないとはいえ､お造りの生も､表面を霜降りにしても､はたまた出汁として使ったアラも､自家製ポン酢等で大変美味しく食べることが出来た!!!

尾鷲にて磯釣り

釣りの師匠の石投さんにお誘いいただいて、尾鷲市にやって来た

近所の人が一昨日来たときには、二人で一匹だったそうだが、今日は第一投目から中型の鯵がかかり、夜明け前から昼過ぎまでで、ほんの少しの時間を除いて、鯵・グレ・クロダイその他雑魚多数上がった

師匠が釣り上げたクロダイは50cm程もあり、師匠の好意で我が家に頂戴し､今宵の『クロダイのしゃぶしゃぶ』にと、早速下準備をする

師匠はグレをお造りにするんだ！と張り切って大物を釣り上げている
11月下旬とはいえ、仕掛けを遠投していると汗ばむような気候で、心地好い疲労感につつまれる

盆踊りスタッフの忘年会

毎夏、阪合部小学校にて開催している『阪合部地区盆踊り大会』のスタッフの忘年会・・・という名目で、実行委員長である小生の49歳の誕生パーティーが開催された。

毎年同じメニューの、ちゃんこ鍋とカモ鍋ではあるが、気心しれた人間の集まりとあって、よく呑みよく食べた！！！

ホンマに良いメンバーが集まってくれるので、盆踊りが盛況で、打ち上げ・・・忘年会・・・と大盛り上がり！！！

杏ちゃんちの､お星さまいっぱいチャリティーコンサート

先日来準備をしていた､ピアノとハーモニカのデュオ『パリャーソ』のコンサートが､11月24日夜　宮倉邸特設会場にて開催された｡

http://tanikawakensaku.com/live/2011/11/1124-10-1.html

小生もスタッフの一員として､案内看板の制作や音響･照明･･･etcの準備をこなし､前振りの司会をさせていただきコンサートが始まる｡

今回は､9月に紀伊半島を襲った台風12号による大被害を受けた､五條市大塔町の子供達への義援金を募るためのチャリティーコンサートとしての開催で､百人近い人に来ていただいた｡

オープニングは､特別出演の杏奈ちゃんが自身と､お世話になってる田中さんの11月22日､そして小生が11月25日の誕生日を合わせてのお祝いということで､ピアノ独奏が『誕生日マーチ』等､アンコールは『大きな古時計』を来場者全員で合唱し､会場が和やかになる｡

デュオ『パリャーソ』は､小生にとっては普段ほとんど聞くことのないJAZZを中心とした音楽であったが､童謡やアニメミュージックも含め､非常に解りやすく､演奏に引き込まれていった･･･

終わってからは､打ち上げで『パリャーソ』のお二人とコンサートツアーのプロデューサー､ピアノ調律師を囲んで､スタッフや関係者の打ち上げとなる｡

非常に気さくなパリャーソのお二人の話は､音楽関連からプロ野球の話まで､ビール･焼酎･ワイン･ウオッカ･･･呑んで喋って･呑んで喋って･呑んで喋って･･･ワイワイガヤガヤ夜の更けるのも忘れての大宴会!!!

干し柿

霜が降るような寒さになり、干し柿を作るシーズンになってきたということで、ほぞを付けた状態の江戸柿の収穫をする

皮を剥いて、表面を熱湯やアルコールで消毒して、ほぞに紐をくくりつけて吊るしておくと、年末頃には干し柿が出来上がる。

小さい柿で作るのと違って、400グラム以上もあるような江戸柿で作ると、甘さが凝縮して無茶苦茶甘い!!

冬の訪れ

とても冷え込んだ朝で、いよいよ初霜が降った

昨日誘ってくれた釣りの師匠は、夜釣りで太刀魚を狙いに・・・釣りの友人は未明からアジを狙いに・・・と、それぞれに出かけて行ったと思われるが、釣りを楽しみ・・・というよりは、『行(ぎょう)』の世界に入り込んでいる・・・

園内道

柿の収穫が終わり、不便だった所に運搬車が通るように道を付ける

長男坊が作業を手伝ってくれるので、一人寂しく作業し無くていいので有難い！

ピアノ調律

台風12号が紀伊半島に大災害をもたらし､我が五條市においても大塔町で

死者･行方不明者11名､約30棟の住宅が全半壊するという甚大な被害を受け､今なお多数の住人が､仮設住宅等に住んでいる現状である｡

五條市立牧野小学校の校長先生の発案で､阪合部地区に於いてピアノとハーモニカのデュオ『パリャーソ』による､被害を受けた子供達へのチャリティーのホームコンサートが開催される運びとなった｡

小生もスタッフの一員として､入場整理や前振りの司会を仰せつかり､ホームコンサートとなる会場に打ち合わせに行く｡

ちょうど『パリャーソ』の専属調律師が､ホームコンサート当日に使うピアノの調律をしてくれるのを見ることになる｡

調律･･･といっても､『専属』ともなれば半端ないセッティングとなり､鍵盤を全て取り外し､奏者の好みのタッチが出来るように仕上げる｡

調律をする前のピアノは､どこにでもあるような音を出していたが､調律が終わる頃には､｢ポロロン~｣とタッチするだけで､家中に響き渡る音に変わり､特別出演が予定されている6歳の杏奈ちゃんが弾いても素晴らしい音色･響き!!!がピアノの響板を通じて広がる･広がる･広がる･･･!

ピアノ調律を見るのはほとんど始めてのことで､ここまで響きが変わるのか･･･と､ホンマに感心してしまった!!!

徹底的に調律されたピアノをプロが弾くと､どんな音を醸し出すことが出来るのか､無茶苦茶楽しみになってきた!!!

タキイ種苗秋期農場研修会2011

友人の川井園芸の社長に誘われて、滋賀県のタキイ研究農場の秋期農場研修会にやって来た

施設園芸や露地圃場にて、タキイのブリーダーを始めとして社員さん達が新品種や既存の品種の説明をしてくれる

ほとんどがタキイ種苗の品種なので、他社品種との比較はあまり出来ないが、新品種を取り入れるには絶好の勉強会となる

年毎に出てくる新品種に対応するには、絶好の機会だ！

お年賀挨拶・・・失礼します

今年5月に、行年101歳という天寿を全うしたおばあちゃんが亡くなり、今年は喪中ということで、年賀の挨拶状を失礼することとなる。

今年ご厚情をいただいた皆様にお礼を申しつつ、来年も宜しくお願いします・・・と伝えたい。

思わぬご馳走

時々お邪魔する割烹料理店より、鮪の兜焼きをいただいた
頬肉のプリプリとした食感や、目の回りのコラーゲンをズルズルとすすったり・・・
思わぬご馳走に満足!!

OFF突入

紀伊半島に大災害をもたらした9月の台風12号以来､度々の大雨で柿の生育が極端に悪く､どこも病気が蔓延し､柿の収量が非常に少なく､昨年の大寒波による被害と合わせて､2年連続の凶作となった｡

おかげで､今年の主だった作業はほとんど終了し､年が明けるまで来年に向けての野菜苗作りの準備や､柿の剪定､圃場の後片付け･･･を残すのみの､気分的なシーズンOFFとなった♪♪♪

シーズンOFFは､研修に旅行･忘年会･スキーや海釣りと､毎年｢あっと!!!｣いう間に日が過ぎていき､月日の早さをつくづく感じてしまう･･･

あちらこちらからのお誘いも楽しみの内､リフレッシュして来年に備えるとするか!!!

プロバイザーKCN

パソコンを始めて10何年の間に､接続方法がNTTダイヤルアップ→ISDN→フレッツISDN→フレッツADSL1.5M→KCNのADSL12M→NTTフレッツ光と乗り換え､2007年からはKCNブロード光100で現在に至っているが､その度にルータやモデム等々を買い換えなければならず､出費もバカにならない･･･

同じ光接続でも､NTTとKCNでは同じ100Mでも末端では､接続速度や対応サービスがずいぶん違い､NTTの速度の遅さ･サービスの悪さに辟易していた頃に､我が家の近くまで光ケーブルがやって来て､NTTからKCNに再び乗り換え､満足できるサービスを受けることになる!

一昨晩､外出先から帰宅してみると､光端末のONUに電源が入っておらず､インターネットが出来ない状態になっていて､夜10時を大きく回っていたがKCNサービスに電話すると､｢明朝訪問サービスから連絡します｣との返事｡

昨日の朝KCN訪問サービスから電話があり､｢午後修理にお伺いします｣とのこと｡

昼過ぎには訪問サービス担当がやってきて､｢ACアダプターの不具合で交換しました｣との話｡

ネットが繋がらないと非常に困るが､KCNの早々の対応に満足!!!

タマネギ苗

タマネギ苗の出荷が本格化してきた
3月末に収穫可能な超極早生のサラダタマネギの苗はほとんど終わりだが、4月半ばに収穫する早生サラダタマネギ、5月下旬に収穫する赤タマネギや、収穫後10ヶ月もの超長期保存可能な中晩生タマネギはこれからがメインの定植時期となる
どの品種も非常に甘く美味しいので、買っていただいた人には喜んでいただけるであろう!!
今年は9月の台風の大被害で、五條市農林産物品評会が開催されなくなり、そこで販売していたタマネギ苗も我が家で小売りしなくてはいけないので、小羽根種苗園の売店が賑わってくれると有難いのだが・・・?

久しぶりの難波

阪合部小学校の同窓生と久しぶりに難波にやって来た
水掛不動尊にお詣りしてから、串カツで一杯！
大満足の夜

全日本吹奏楽コンクール

毎年､東京普門館のコンサートホールで開催されている全日本吹奏楽コンクールに､姪っ子が通っている高校が関西代表で出演し､金賞を受賞した｡

http://www.ajba.or.jp/competition59koukou.htm

普門館･･･といえば､『吹奏楽の甲子園』と呼ばれ､小生のような吹奏楽を行っている者からすれば､夢の･また夢の･また夢の･･･の大舞台である!

楽器を購入するときにも僕にアドバイスを求めてくれたりで､姪っ子の学校の快挙とはいえ､他人事とは思えないくらい興奮した!

部員200名もの大世帯の中から､規定の55人のコンクール出演メンバーに選ばれること自体ものすごく大変であり､普門館の5,000人もの大観衆の中で日頃の練習の成果を出し切るとなると､並大抵ではない!!!

実際『音楽』･･･とは『音を楽しむこと』のはずではあるが､コンクールとなると､とてもじゃないが楽しんでいられる雰囲気であるはずもない･･･

好きで入った部活動なので､少しは『音を楽しめるように!』なって欲しいものだ･･･

伊都管楽アンサンブル第27回定期演奏会

昨夜､久し振りに家族で夕食を摂りに行って､焼き肉を堪能する｡
普段滅多に外食しない我が家にとって､久し振りの外食で子供達は大喜びで､それぞれお腹一杯になるまで食べた食べた･･･

食べに行った店に先客として､和歌山県の紀北地方を中心に活動している『伊都管楽アンサンブル』のメンバー氏に出会う｡

氏は､我が五條市吹奏楽団の練習や､公演などにも共に参加してくれ､呑み会にも積極的に参加してくれる穏やかな紳士である!

11月23日(水･祝)に『伊都管楽アンサンブル』の第27回定期演奏会が【かつらぎ町総合文化会館　あじさいホール】で開催されるから･･･聴きに来て欲しいとの依頼を受ける･･･

『伊都管楽アンサンブル』創設当時､何回か定期演奏会を聴きに行ったが､ずいぶんとご無沙汰になってしまっているが､時間があれば久し振りに行ってみるか･･･

新型ベンツクーペ目撃

昨晩､釣りの師匠の石投さんと長男坊とで青岸に行き､太刀魚釣りを楽しんだ｡
師匠の爆釣に比べ､小生の釣果はまずまずのサイズの一匹のみであったが､のんびりとした時間を過ごす･･･

この頃は省エネが進んでおり､コンビニ業界や自動販売機の業界は缶コーヒー等の設定温度が低く､飲み頃･･･とはいえないので､普段ならまず立ち寄ることのないファーストフードのドライブスルーに帰路の途上で立ち寄ってホットコーヒーを注文する｡

何気なく前に止まっている車をみると･･･

ベンツCクラスクーペ C180konpuressor

今までこんな車見たこと無いから､師匠と車について話していると､なんと昨日発表されたばかりの車であった･･･!

いくら何でも発表された日にドライブスルーで同じ列に並ぶとは･･･

やはり見たことが無いはずだ･･･!

江戸柿の収穫

朝夕涼しくなり、季節が進んでいるのを寝付き易さで感じる

今年もまた、江戸柿の収穫が始まった

渋抜きしないと食べることが出来ないが、この柿を干し柿にすると物凄く美味しいからと、予約してくれる人もいてる

出荷するには、一個ずつ新聞紙に包まなくてはならず、大変手間がかかるのが難点・・・

新鮮野菜サンドイッチ

早朝からのナスの収穫を終えてから､朝食を摂る｡

少し時間のあるときは､家の近くに植えてあるレタス類(パリグリーン･美味タス･サニーレタス･･･等々)やパセリを採りに行く

ハムやスライスチーズと共に簡単フレッシュサンドを作る｡

好物のパセリを刻んでカップスープに入れ､朝食の出来上がり!

今日も元気で朝食が美味い!!!