ようやく菜園の準備

今年の春は、野菜苗の植え付けの旬になって、寒い日や雨の日が続き、出荷のピークを感じることなく、日が過ぎていく気がする。

野菜苗が詰まっていたビニールハウス内の片付けをして、今年のトマトやメロンの植え付けをするために、元肥えを施し、耕耘機で荒起こしをする。

樹の上で完熟した、美味しいトマトをふんだんに食べることが、夏の食事の大きな楽しみだけに、定植床を作るのにも、気合いが入る！

お彼岸過ぎたが・・・

暑さ寒さも彼岸まで・・・というが、まだまだ冷たい風が吹く日もあり、雨が多く安定しない日が続く。

昨日、日本海側に向かって走行していると、高速道路上には一面に融雪剤が撒かれ、真っ白になっていたので、不思議に思っていると、どうやら昨朝は一面の雪景色だったとのこと！

今朝は、我が家の周りでも冷え込みが強く、氷が張っていた！

ビニールハウス内は日中、優に35℃以上になっているのに、気温差で身体が付いていくのが大変！

春の訪れ

寒さがいつの間にか和らぎ、屋外でも寒さを感じない日が多くなってきた。

人の肌は敏感なもので、暖かさを感じると外で身体を動かそうとするのか、菜園を楽しんで、野菜苗を買い求めに来てくれるお客さんが、 日増しに増えてきた。

キャベツ・ブロッコリー・レタス・リーフレタス・白菜・実エンドウ・スナップエンドウ・キヌサヤエンドウ・そら豆・・・

色々な種類の『美味しい野菜』の出来る苗で、お客さんをお迎えする！

久しぶりに富士山

静岡のキャベツの品種改良をしている、育種メーカーの見学に向かう。

東名高速の牧之原サービスエリアにて休憩。

『富士山view』の看板があり、快晴の空に富士山が見えた。

山頂には雪をまとい、絵に描いたような富士山を望む！

やっぱり日本の象徴だと感じる！

菜園着々と

野菜苗の販売や諸々の作業が落ち着き、次々と自家菜園の植え付けを行う。

家族それぞれに栽培の担当が決まっているので、小生の担当である、メロン・トマト・スイカの植え付けをする。

植え付け床の荒起こし～施肥～畝立て～定植・・・等々、
強行作業でほとんどその日の内にしてしまうこともあるだけに、手抜きになってしまうことも・・・

夏の収穫まで、作業が続く(汗)

アブラナ科の研修

小羽根種苗園で扱っている苗の中でも、特に多いアブラナ科の野菜の研修に、野崎採種場研究圃場に出向く。

野崎社長に会社の概要や取り扱い品種の説明を受け、圃場で作物を見て品種比較や試食をさせてもらう。

さすがにアブラナ科の専門メーカーだけあって、全く知らなかった情報も多く、いい勉強になった！

来年是非とも導入したい品種もいくつか見つかり、足を伸ばしただけのことはあった！

第48回五條市農林産物品評会開催

農業や林業の祭典、第48回五條市農林産物品評会が開催され、我が家からも野菜や柿の出品をする。

今年は、秋の長雨や、収穫直前の2度にわたる台風接近の影響で、農産物の成績が近年にないほど悪く、例年に比べると出品数が少なかったが、五條市内から千数百の農産物が集まり、審査される。

我が家からも、江戸柿や、自家菜園で育てている野菜を出品し、評価をしてもらうことに・・・

我が家の菜園は、植え付けから収穫まで、ほとんど全てを長女が育てているので、小生は出品する野菜の品定めをするだけのことではあるが、入賞を狙うとなると、気合いが入る！


今年の品評会は、同時開催で、『第1回ジビエフェスタ』と銘打って、全国からのジビエ料理の祭典を催したとあって、例年にない数の来場者で、行列を作ってジビエ料理に舌鼓を打っている。

品評会で審査してもらった出品物の中で、我が家の白菜が特賞、江戸柿とカリフラワーが入賞を 、いただくことができた。

千数百の出品物の中から、特賞・入賞合わせても、わずか30数点の得賞であるにも関わらず、我が家の出品物が3点も得賞したので、我が家は大喜び♪♪♪


来年も良い苗を育てないといけないなぁ・・・！と、気合いが入る！！！

ちょっとだけ忙しさ減速

接ぎ木や種蒔きなど、早朝から深夜までの作業が、1ヶ月間ほど続いていたが、ここにきて 忙しさが、少しだけではあるが和らいできた。

小生の趣味の一つである、マスクメロン作りのため、先日蒔いた種が発芽し、鉢に植え替える。

ゴールデンウィークの終わり頃には、苗になり定植できるサイズに育ってくれるだろう。

今年は、いいメロンが出来るかな？

研修続く

秋～冬野菜苗の販売が一息つき､各種苗メーカーの新品種発表を兼ねた､農場研修会が続き､参加させてもらう｡

先週の姫路市の山陽種苗では､我が売店でのお勧め品種キャベツ『凛』を開発したブリーダーとの話し合いで､今後の品種改良について､耐寒性を持たせた品種改良をして欲しいとの､小生の希望を伝える｡

何といっても､この『凛キャベツ』を使ったお好み焼きを食べると､他のキャベツで作ったお好み焼きは食べられなくなってしまう･･･

今週は､タキイ種苗～丸種種苗に､はしごして農場研修を受ける｡

どちらも我が売店では､たくさん品種を取り扱っているだけに､ブリーダーと話をする項目も多く､特に今年の全国的な病気の蔓延による野菜不足～野菜の超高値について､意見を交換する｡

小生のように､『味に拘った』という野菜農家が少ないという現状もあり､今後の品種改良に対して､見掛けばかり･作り易さばかりの野菜品種開発だけではなく､『美味しい野菜』を追求する小生としては､ブリーダーに期待することがとても多く､話が尽きない･･･

野菜栽培する上で､耐病性を持たせる品種を作ると､味が落ちる･･･という現状があるのは解るが､『美味しい野菜』･･･を希望する人間が望む『美味しい野菜が出来る品種』を､創り出して欲しい!

ズッキーニの発芽

4月に入り､朝晩の冷え込みが弱くなり､巷では野菜苗の販売が始まりだした｡

我が家では､まだまだ種蒔きや､接ぎ木作業が続き､本格的な野菜苗の販売は､もう少し先になりそう･･･

いつもは播種トレーにバラ蒔きしているズッキーニを､学生時代に習ったように､種子の向きを揃えて播いてみた｡

全ての種子が同じ方向を向いて発芽し､双葉が整列をかけたように揃った｡

忙しいながらも､遊び心もたまには必要♪

種苗会社視察研修～続き

種苗メーカーさんに同行してもらって､『たねのサカタ』の研究農場に研修を受けに行く｡

しばらく室内で『たねのサカタ』の会社の成り立ちや､研究圃場等の説明を受けた後､研究圃場に行き､ブリーダーさんがそれぞれの品種特性や､栽培方法のポイントなどの説明をしてくれる｡



小生の菜園と同じように､
『たねのサカタ』だけでなく､色々なメーカーの主な品種を並べて試作してあり､同じ野菜でも大きさや形､色･食感･･･等々
かなりの違いがあるので､比較していくのが面白い!



植わっている野菜のいろんな品種を並べて､それぞれに試食もさせてくれる

思っていた味とかけ離れていることも多々あり､カタログと実際の違いを思い知ることに･･･




一緒に行った長男坊も､面白そうに話を聞いてはいるが､何を質問したらいいのかが解らないよう･･･



時間を作って､また来たいものだ!

種苗会社視察研修

先月､タキイ種苗の研究農場の研修に行き､新品種や品種特性の勉強をしてきた｡

どんどん新しい品種が出来てくるので､情報を吸収していかないといけないので大変!






知り合いの種苗メーカーさんお願いし､予定を合わせていただいて､松永種苗の育種圃場に研修に行く｡



中堅の種苗メーカーではあるが､非常におもしろい品種も出しており､やる気満々のブリーダーさんに品種間特性･･･などの話を聞く｡

トマト圃場では､我が家で使っているミニトマト『まゆか』のブリーダーさんが､トマトの育種を説明してくれる｡




育種の大変さを聞くにつけ､我が家も頑張らなくてならないのを思う･･･

自家菜園

世間では、ゴールデンウィークが終わりということで、空港や高速道路の混雑が話題になっているが、我が小羽根種苗園の売店は、夏野菜の苗をまだ定植していないお客さんが、買い求めにやって来てくれる。

先月は、中旬までほとんど太陽を見ることが無いほど、記録的な雨が降り、その後は30℃を超すような猛暑状態というのもあって、未だに定植していない人がずいぶん多いように思われる・・・

野菜苗の出荷の合間を縫って、ビニールハウス内の片付けをして、ようやく我が菜園の準備に取りかかる

元肥を施し、耕耘機で荒起こしをして、畝立てする・・・

これから夏野菜を栽培するのが、小生の日課となる♪

シーズン始め

今春は、むちゃくちゃ雨の日が多く、田畑は水浸し状態が続く。

ビニールハウス内の野菜苗は順調に育っているので、今シーズンの野菜苗の販売を開始する。

直売所を設営し、道端に『野菜苗直売』の幟を上げた。

今年も美味しい野菜を食べていただくために、満足してもらえる苗を販売したい！

タキイ農場研修会

今年もまた､タキイ研究農場での圃場研修会に参加する

自社品種の説明講習会があったり､圃場でブリーダーによる説明や質問の受け答えがあり､いろんな品種の違いや､害虫･病気など､日頃悩んでいることを詳しく説明を受けることが出来る｡

勉強で充実した一日!

実りの秋

サツマイモ堀りをする

思惑程の収量になったものの､小さい芋が非常に多く､我が家は来年の種芋に使いたいので､小さい実だと芋の蔓の出が悪く､期待外れの出来となってしまった･･･

大切に保管しないと､冬の寒さで腐ってしまうので､温かくすることが重要!

小さな実は､我がお腹に入れることにしよう♪

阪合部小学校2年生来訪

秋野菜の播種・苗の定植に向けて、阪合部小学校2年生の児童が、小羽根種苗園に来訪してくれる。

今回は、大根と白菜を植え付けるということで、品種や育て方について質問してくる。

2年生に説明するとなると、専門的な用語は一切使えないので、かみ砕いて説明すること自体なかなか大変・・・

ある程度は理解してくれたものとして、自分を納得させる（汗）

ミニトマトで糖度12.5度

菜園の手入れが､小生の日課である｡

トマト好きが生じて､色々な品種を試作しており､小玉系のトマトを20品種程育てている｡

その中で､ミニトマトの『まゆか』を､糖度計で計ってみたところ､12.5度の数値が出た｡

10個計ってみて､特に青っぽいものが8.5度を表示した以外は､ほとんどコンスタントに11度台を表示した｡

一般のミニトマトが､6～8度程度と言うことを考えると､ほとんどフルーツと言って差し支えない!

果皮も薄く食べやすい上､酸味と甘みのバランスが良いので､このミニトマトを植えてもらったお客さんに喜んでいただけること請け合い!!!

恒例のバーベキュー

春の野菜苗生産にお世話になったバイトさんをお招きして、恒例となっている慰労のバーベキューを催す。

前日に、『舞鶴港とれとれセンター』に行ったので、海産物の良いネタが手に入り、バラエティ豊富なメニューとなった！

日没前に始まったバーベキューも、終わりを迎えたのは日付が変わる頃・・・

丸種に･･･

タキイ研究農場のすぐ近くに､丸種種苗の研究施設があるからと､連れて行ってもらう｡

農場見学会が開催されており､施設に入る

丸種種苗には､心をくすぐるような面白い品種が色々あるので､我が家でも使っている品種が多く､ブリーダーに品種間格差の違いを訊く良い機会となった｡

特に試食が充実していて､品種毎にお勧めの調理方法を提供してくれているのには感心した!

あまりトマトジュースには良い印象を持っていないのだが､『甘っこ』という品種のミニトマトで作ったトマトジュースは､今までのトマトジュースに対する思いを根本的に変えてくれるほど甘く美味しかった!!!

品種を勉強するとても良い機会に恵まれた!