楽しい時間は｢あっ!｣という間に過ぎて

夜の阿蘇くまもと空港発の便ということで､大分空港近くで借りたレンタカーは､熊本で返すことになる

たらふく食べて!呑んで!の旅は時間の過ぎるのも早く､九州を楽しむ時間が無くなっていく･･･

やはり熊本に足を踏み入れたとなると､『馬刺し』を外すわけにはいかない!!!

関西では､『赤身』の肉に『たてがみ』を挟んで『霜降りもどき』を食べるということはあるが､なかなか霜降りの馬刺しを食べる機会が少ない｡

とろけるような霜降りの馬刺しを握りでいただく!

今回の九州の旅を締めくくるにはもってこいの食材!

｢来年は何処に行こう!?｣･･･と話しながら､機上の人となった