気楽とみぼの戯言
五條市で『味は覚える』を信念に、味に拘った野菜苗を生産しているおじさんのたわごと
2010年2月11日木曜日
野菜苗出荷始まる
ビニールハウスに定植する半促成栽培用のキュウリ苗の出荷が始まった。
屋外はまだまだ寒いが、床土に温水を通して土を温め、ビニールハウス内はボイラーを焚いて温めて育てるのだそうだ。
ここ何年もスーパーマーケットが市場を斡旋しているので、野菜だけでなく果樹も非常に安値安定といった状態が続いているだけに、経費をかけて育てても、手取り・・・となると現実は厳しい。
スーパーマーケットの安売り競争というのはどうにかならないものか・・・ホンマに日本の農家はこのままでは潰れてしまう・・・
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