魚料理

磯釣りのお土産を捌き､色々なパターンで食べる

チヌ･コロダイ･グレはお造り

 

生まれて初めて｢コロダイ｣という魚を食べたが､

脂の乗った旨さ(甘さ)は感動ものだった!!!

 

 

チヌ･グレ･ベラ･コロダイのアラは煮付け

 

チヌ･グレ･コロダイ･タイ･カワハギはアラと昆布で出汁をとって魚しゃぶ

ふんだんに食べることが出来て大満足!