家庭菜園に春の訪れ

ここ数年本格的に家庭菜園に取り組み、自宅で食べる野菜のほとんどを僕が栽培している。
夏野菜ともなると、50～70品種以上の栽培をするので、管理も大変である。
自分で作って食べてみると、味が確認できるのでお客さんに対して話がしやすくなる。

3月ともなると冬野菜がほとんど無くなってきて、キャベツ等々の葉野菜だけになってしまっているが、一般家庭菜園向けよりも早くにキュウリ苗の注文が入ったので、ついでに自宅用にと、キュウリ種子の専門メーカーである『ときわ研究所』の『アンコール10』を接ぎ木してビニールハウスで育てたものが、ようやく花を咲かせてきた。

この品種を知るまではキュウリ嫌いであったが、この品種を栽培してからというもの、キュウリの甘さを感じ、ウリ臭さがないので、生でどんどん食べることが出来るようになった。

今まで食べてきたキュウリは何やったんや！？

・・・と言いたくなるような美味しいキュウリがもうすく出来る