遥か昔、中学生の頃、友人と自転車に乗って五條市を巡っていた時に、出くわした果樹農家が直売していた梨を(その時は赤梨) 1個買い、その場で皮を剥いてもらって食べた時の、甘さと瑞々しさに感動し、一気に【梨】が大好物となり、大人になって赤梨から青梨に好みが変わっていったものの、梨が出回る季節がとても待ち遠しい・・・♪
親友が作る梨を味わう季節がようやく訪れ、注文してあった二十世紀梨が届いた。
「待ちわびた!!!」・・・という言葉がピッタリはまるような美味しさで、『甘み・酸味・食感』のどれをとっても第一級品で、届いて直ぐに皮を剥いて頬張る!!!
「うまいっ!!!」
買い物に出掛けた家族を待つことも出来ず、大きな梨2個をペロリ!・・・と平らげてしまう。
絶品梨を作ってくれる親友にホンマ感謝したい!!!
平井農園
http://www.hirai-farm.com/
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