又兵衛にて

友人に誘われて､橿原の居酒屋『又兵衛』に連れて行ってもらう｡

新鮮なお造りや､天麩羅や串カツなど､どれもこれも良い仕事をしてあり､口だけでなく目でも楽しませてもらう｡

取り敢えずの『生中』で乾杯した後で､次の飲み物を探していると､北海道釧路で生産されている紫蘇焼酎の『譚高譚』(たんたかたん)がメニューに書かれてあり､先月末の名古屋の夜を思い出して注文する｡

名古屋では､種苗会社の北海道地区を担当していた営業さんと呑み交わし､その時『譚高譚』を注文してくれ､この焼酎の元である『赤シソ』が､その種苗会社の品種を使っているということから､話が盛り上がり『譚高譚』の作られる行程の難しさを聞くことになった｡

ほんのりと赤シソの香りが漂う中での食事は､大変美味しくいただくことが出来大満足の夜となった!