気楽とみぼの戯言
五條市で『味は覚える』を信念に、味に拘った野菜苗を生産しているおじさんのたわごと
2017年12月29日金曜日
年末恒例のおもちつき
年末が押し迫ってきて、恒例の餅つきが始まった。
大阪に出ている次男坊の家族やその友人、近所の子供や、我が家のバイトさん達が、お手伝いに来てくれ、総勢16人でのイベントになる。
突きたてのお餅を、醤油や きな粉 餡 等で味付けし、次々と頬張る!
白餅、ボロ餅、ヨモギ餅、エビ餅を、全部で10臼 3斗の餅つきをする。
賑やかな雰囲気が、我が家の年末を醸し出している♪
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