気楽とみぼの戯言
五條市で『味は覚える』を信念に、味に拘った野菜苗を生産しているおじさんのたわごと
2015年10月4日日曜日
秋の味覚
どこに出掛けても、蕎麦を注文する小生にとっての、秋の楽しみの一つが、この季節ならではの 『新そば』を味わうこと♪
赤松PAには、そば職人さんがガラス越しにそば打ちを実演して、すぐに供してくれる。
もしかして新そば!?・・・とワクワクしながら『モテナス』に入ってみると、【新そば】の貼り紙が!
早速注文して、新そばの喉越しを楽しむ♪
シコシコとしっかりした歯ごたえが、新そばの香りとともに口に応える!
この季節ならではの楽しみ♪
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