柿の収穫終了

我が家では､富有柿と江戸柿を栽培しているが､今年の夏の干ばつと日照りの影響で､例年に比べると､果実が思っていたほどには大きくならず､難しい年となった｡

最終の柿の収穫を終え､自宅用に取り置きしてある柿の糖度を測ると､3個とも20度を超える柿の出来であった｡

お客さんが喜んでくれる美味しさに仕上がって､今年も評判は上々!