2010年8月22日日曜日

阪合部地区盆踊り大会

ポップコーン作り
毎年恒例の、阪合部地区盆踊り大会が開催されることになり、朝から段取りが始まった

2010年8月20日金曜日

切り返し

連日の酷暑で、身体は延々夏バテ状態…

ユンボをリースしてきて、夏前に積み上げた堆肥と山土を切り返し(かき混ぜる)をしてる

完全に混ぜ合わせるのと、酸素を補給して再度腐熟させるのが目的

来年の苗作りに最も重要な作業の一つである

今日も一日暑くなりそうだが、頑張ってしなくては…

2010年8月17日火曜日

スダチ

小生のパソコンの師匠の一人である中さんにスダチを頂いた

いろんな料理に使えるが、我が家ではスダチポン酢を始めとして、かなり利用範囲が広く大変有り難い!

今宵は戴きものの肉でバーベキューをしたが、あれこれにスダチを絞って食べると、いくら食べても食べ飽きない!


基本的に我が家のバーベキューは、ふんだんに野菜を使うので、素焼きや生食で野菜を食べると、野菜本来の味を楽しめるのが良い!

『インカのめざめジャガイモ』や『宿儺かぼちゃ』や『大和芋』を焼いても大変美味しく楽しめる♪



市販の『焼き肉のタレ』…はほとんど減らず、自家製の『ニンニク醤油に山葵』が定番となっており、あっさりさっぱり…のバーベキュー

猛暑続く

お盆が過ぎると、かなり日が短くなったのを感じ、5時半を回らないと太陽が出てこない…

起き出してナスの収穫に向かうには、軽トラックのヘッドライトが必要である。

しかし、いつまでこの猛暑が続くのやら…

2010年8月14日土曜日

阪合部小学校同窓会2010

毎年夏の恒例となっている、阪合部小学校の同窓会が、山陰町の“仕出し まつもと”で開催された。

開催された・・・と言っても、小生が万年幹事で毎年開催してるので(実際には冬も開催しているので年2回)、出席者の顔ぶれは例年とあまり変わらず、今年は常連で出席している同窓生も、都合が付かなかった者が多少いたものの、井谷先生を囲んで、昼から夕方まで歓談し、よく呑んだ。



さすがに生まれて半世紀近くの歳ともなると、老眼の話や、健康状態の不具合の話も多くなり、四国巡礼や子供の成長など、以前とは内容が変わってきているようにも思える・・・

しかし、心許せる旧友と呑み交わすのは本当にお酒が美味しく、時間の経つ早さには驚かされる・・・

小生にとっては今日が3連チャン目で、一昨晩は割烹料理屋で親しい後輩と『金目鯛』や『戻り鰹(トロ鰹)』等の、活きの良い海鮮をアテに一杯。
昨晩は嫁さんの実家にお邪魔して、中華料理レストランにおいて『飲茶』等で一杯。
そして今日同窓会で『お寿司』『オードブル』で一杯

・・・たらふく食べ、したたか呑んで、ちょっと呑み過ぎているかな・・・!?

2010年8月10日火曜日

磯釣り

釣りとメロン栽培の師匠である石投さんに連れられて、尾鷲の小出という所に磯釣りに行ってきた。

九州の西を北上しているという台風4号からの雨雲が、遠く近畿地方にもかかり、各地で大雨になっているようだが、構わずに決行してみると、現地は波もなく、曇天ながら雨は降ってなく、釣りをするには暑くもないので良い状態であった。

今回は、生まれて初めての釣りという長男の隆志を連れて行ったことから、その手ほどきからしなくてはいけないので、小生の準備だけでも手間がかかるのに、釣り出すまでに骨が折れた・・・

どういう訳か、隆志が使った仕掛けが次々とトラブルに遭い、ウキや仕掛けを海に寄付することになる(涙)

それでも師匠に手ほどきを受けてからは、人生初となるグレを釣り上げて、大物・小物は関係なしに本人は結構満足していた。


次々と釣り上げる師匠に対し、小生はなかなかヒットしなかったものの、型の良い鯖を釣り上げそこそこ楽しめたので、雨の降り出した夕方に尾鷲を後にする・・・

帰る途上自宅から電話があり、「我が家に雷が落ちて、電気が全て入らない・・・」とのことでビックリ!

電気屋さんに来てもらって修復したそうだが、120kmも離れた所に電話をもらってもどうにもならない・・・

2010年8月3日火曜日

釣り道具

先日、海南の釣り場に一緒に行った新出君から、「今日も釣りに行き鮃が釣れた」との写メが届いた。

魚の中でも時に鮃が好きな小生にとっては、是非とも釣り上げてみたいとの意欲が湧いてきたので、今まで釣りの師匠の石投さんの持ち物を借りてばかりで釣りをしていたが、これではいけない・・・と、自分で釣り道具を揃えるべく、釣具屋さんに行って、必要なモノを買ってみた。

鮃を釣り上げてみたい・・・といっても釣りに行く時間がとれるかどうかが問題ではあるが、自分で釣り上げて料理してみたいという気持ちが沸々と湧いてきた!