気楽とみぼの戯言
五條市で『味は覚える』を信念に、味に拘った野菜苗を生産しているおじさんのたわごと
2010年12月24日金曜日
白馬喜八にて
スイス留学当時の仲間の窪田久義夫妻と、1年ぶりの再会で 『喜八』で乾杯した
窪田とは、同じスイスでの作業で凄まじい苦労をしたという仲間意識からか、どちらも相手を許すことが出来る存在で、全くしがらみのない話を出来ることが嬉しい!
『喜八』では、普段関西でとてもじゃないが見ることすらないような馬刺やお造りが出てきて、美味しい日本酒と共にいただく
一年に1度といいながらも、『喜八』のマスターにすれば お得意様・・・? の小生にも心遣いがあって、心地よい雰囲気でお酒を堪能できる♪
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