次男坊の雅輝が、明日10日に満20歳の誕生日を迎える。
これで子供全てが大人扱いになるので、今まで子供を呼ぶときに「おーい子供!」・・・と言っていたのが、通用しなくなる・・・かな!?
次男坊は小さい頃から「誕生日に何をして欲しい?」・・・と訊いたら、「手作りハンバーグを食べたい!」・・・と言っていたが、二十歳の誕生でも変わらずハンバーグを希望したので、コック長である長女がハンバーグを作る。
ミンチ肉と炒めたタマネギを、牛乳でふやかせたパン粉をつなぎに、玉子を合わせてこねる、サラダタマネギを使ったので甘みアップ!
付け合わせは、『北あかりジャガイモ』の粉ふき芋と、『モロッコ豆』と『甘美人ニンジン』のバターソテー、『アンコール10キュウリ』を『デコきゅう』でハート型に!
大人になるとはいえ、子供向けのお祝いと同じメニュー・・・