2013年6月30日日曜日

名古屋港水族館



久しぶりに名古屋港水族館に入る

南極観測船 ふじ を見て、水槽を見て回る。

世界中の海を再現した水槽に癒されつつ、ブラブラする。

イルカのパフォーマンスショーに拍手を送り、シャチの泳ぎにビックリしたり・・・

ラジコンカーレース



名古屋港にやって来た。

広場では、プラモデルメーカーの田宮が主催している、全日本ラジコンカーレース愛知大会が開催されていた。

 
プラモデルにはそんなに興味はないが、チョコマカと動き回るラジコンカーレースも面白いものだ♪

傍らでは、テントの中でレースに向けて、難しそうな顔をしながら最後の調整を行っているが、なんとなくお祭りの雰囲気が漂っている

熱田神宮



宿泊先のホテルで、チェックアウト前に名古屋観光を検索し、お勧めスポットに出てきた、熱田神宮に参拝にやって来た。



ここが、お正月になると全国ランキングに入る初詣客の多いところかぁ・・・などと、一人感心しながらお詣りする。


めったに引くことのないおみくじを引いてみると、なんと『大吉』が出たではないか!!



「正直な心を持ち、行いを正せば、神の御加護を受け、日ごとに進歩して望み事叶う。驕る心は災を招く。正直の頭に神宿る」・・・のお言葉


願望・思いがけぬ人の助けありて叶う

待人・来る

旅行・行くは吉

・・・良いこと書いてくれてある、一人寂しく名古屋にやってきたが、何か良いことあるかな!?

2013年6月29日土曜日

久しぶりの結婚式参列


取引先の招待で、名古屋駅真上の名古屋マリオットアソシアホテルにやって来た。

友人や親戚の類いの結婚式からずいぶん永らく招かれていないので、久しぶりの結婚式参列となる。


初めて名古屋での結婚式で、『祝い事が派手』・・・と言われるので、どんな派手さがあるのか楽しみ♪

タキイ種苗・サカタのタネ・・・種苗会社各社の会長や社長がズラリと顔を並べる!

それにしてもすごい面々!

圃場研修

愛知県江南市の 松永種苗(株)にやって来た。

中堅の育種メーカーで、研究農場見学させてもらって、ブリーダーさんから説明を受け、我々の野菜苗の販売側からの要望を伝える。

我が家は松永種苗(株)が開発した、優秀な品種を多く採用しているので、より一層優れた品種を開発してもらうべく、ブリーダーさんには頑張ってもらいたい!

特に来年から新発売されるミニトマトは、我が家でも昨年から試作を続けさせてもらっているので、頑張って売りたい!

まあ、ありきたりのミニトマトとは一線を画す美味しさで、お客さんに喜んでもらえること請け合い!!

我が菜園にも試作を植えてあるので、来てくれたお客さんに試食してもらって、それぞれの感想を聞いて、ブリーダーにフィードバックしていきたい!

2013年6月27日木曜日

育種研究農場見学

育種メーカー ナント種苗の研究農場で開催された、農場見学会に出向く。

ブリーダーによる品種間特性の違いや、栽培方法のレクチャー、質疑応答もあって、新しく売り出された品種や、開発中の品種の勉強をする。



耐病性・作りやすさを高めた品種、食味を高めた品種、耐寒性・耐暑性を高めた品種・・・それぞれに開発者の想いが入ってる。


お勧め品種の試食会で、味や食感の違いを確認したりと、次々と出てくる野菜の違いを感じる。



日本中に300社もある種苗会社が、それぞれに開発していく野菜の品種を選択するのも、並大抵やないなぁ・・・

宇陀牛

宇陀市にやって来た。

昼食を摂りに入ったレストランで、『宇陀牛ステーキ定食』を注文する。



赤身のモモ肉ではあるが、あっさりとした脂肪分が適度にあって、陶板焼きでいただくが、ソースとの相性も良く、初めての県内産ブランド肉を堪能する。

2013年6月19日水曜日

うどん県

讃岐で うどん をいただく


サクサクの天ぷらにシコシコ麺

名車

自動車博物館にやって来た。


2000GT ・ディーノ・ ヨーロッパ・ カウンタック・ 512BB・・・etc 往年の名車が並ぶ。


スーパーカーブームにどっぷりはまっていた小生には、のめり込んでしまうような空間!

2013年6月18日火曜日

はりまや橋

はりまや橋にやって来た

よくもまあ、こんな物が観光ネタなるのかが不思議・・・


カツオを塩たたきと、腹身を刺身で食する。

晩秋の戻りカツオとは違う味わいがあり、あっさりとしているものの、舌にまとわりつくような食感を楽しむ

2013年6月17日月曜日

屋島寺

84番札所 屋島寺にお参りし、途上 源平屋島古戦場を眺め見る


今は風光明媚だが、壮絶な戦いがあったんだ・・・

お遍路再開

お遍路さん再開し、
86番 志度寺 にお参りする。


蒸し暑く、汗を流しながら般若心経を唱える


少し気分が落ち着く

初夏の旬

穴子・蛸・小海老・新玉ねぎ・オクラを天丼でいただく

玉ねぎの甘さが他の食材を引き立てる!

束の間の休息

作業にゆとりが少し出来てきたので、ブラッと出かける。


何か美味いものに巡り遭えるかな・・・

ジャガイモの収穫

早朝からジャガイモの収穫をする

キタアカリ豊作♪

2013年6月15日土曜日

久し振りの雨

3月以降、ほとんど全くまとまった雨が降って無く、地域によっては水不足で田植えの出来ない水田もあり、空梅雨の様相を呈してきた矢先に、まとまった雨が降った。

雨がパラついてきてしばらくして計量カップを外に置いてみると、空はどんどん暗くなってきて次第に雨脚が強くなってきた。

一時間余りで4cm程溜まった



日が暮れてからもシトシト降り続き、カラカラ状態で野菜苗の植え付けが出来なかった土地には、潤いの雨となった。




2013年6月9日日曜日

子供が大人に

次男坊の雅輝が、明日10日に満20歳の誕生日を迎える。

これで子供全てが大人扱いになるので、今まで子供を呼ぶときに「おーい子供!」・・・と言っていたのが、通用しなくなる・・・かな!?

次男坊は小さい頃から「誕生日に何をして欲しい?」・・・と訊いたら、「手作りハンバーグを食べたい!」・・・と言っていたが、二十歳の誕生でも変わらずハンバーグを希望したので、コック長である長女がハンバーグを作る。

 
ミンチ肉と炒めたタマネギを、牛乳でふやかせたパン粉をつなぎに、玉子を合わせてこねる、サラダタマネギを使ったので甘みアップ!

付け合わせは、『北あかりジャガイモ』の粉ふき芋と、『モロッコ豆』と『甘美人ニンジン』のバターソテー、『アンコール10キュウリ』を『デコきゅう』でハート型に!

大人になるとはいえ、子供向けのお祝いと同じメニュー・・・

スイカの交配


GW終盤に定植したスイカが、一斉に開花したので交配する。



大玉・小玉、蔓あり・蔓なし・・・色んなスイカが全て一斉に同じ日に開花するというのも凄いと思う。

まあ、僕は食べないのだが・・・

2013年6月3日月曜日

『こもれび』にて昼食

田んぼの水入れが一晩中かかったりで、なんか終わりのない仕事に振り回されている・・・

『cafe&農家民宿こもれび』にPizzaの昼食を摂りに行く。


いつもよりたくさんの車が停めてある駐車場の隅に車を停め歩いていくと、テレビ取材を受けている主人である従兄弟が迎えてくれた。






訊くと、奈良テレビ放送の情報番組 『ゆう ドキッ!』 の放送スタッフが来て、『こもれび』・・・の取材をしてもらっているとのことで、明後日5日(水)夕方6時からの放送分で紹介されるとのこと。

http://www.naratv.co.jp/yudoki/

梅雨の最中ではあるが、心地よい風が吹く絶好の取材日和で、どんな『こもれび』が紹介されるのやら・・・?