気楽とみぼの戯言
五條市で『味は覚える』を信念に、味に拘った野菜苗を生産しているおじさんのたわごと
2010年12月29日水曜日
瓶酒(どぶろく)
阪合部の友人から電話があって、「面白いお酒が手に入ったから、一緒に呑もう!」・・・とのお誘い、
とりあえず目についたお酒のあてになりそうな食材を手にして出かけることに・・・
先ずは、セロリと蕪の浅漬を料理しておく
面白いお酒・・・どぶろくが出されて、「ムムム・・・」
学生時代、生まれて始めての二日酔いが どぶろくだっただけに、呑み始める前から気分的に酔っぱらってる・・・
他愛もない話で、のんびりワイワイと年末の時間は過ぎていく・・・
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