餅つき

12月の声を聞くと、加速度的に日が過ぎて行き、気が付くと年末になっている。

年末恒例の餅つきを早朝から、家族や次男坊ファミリーに加えて、子供たちの友人が集まっての、大イベントとなる。

鏡餅2臼に始まって、丸餅～うるち米を混ぜたボロ餅～海老餅～小麦餅～ヨモギ餅と、11臼つく予定(^^;

突きたての餅やハム等を焼いて食べながら、ワイワイガヤガヤ賑やかな年末の一日♪

亥の子ソフトボール

初氷がある冷え込んだ朝になり、12月がスタートした。

阪合部地区体育協会主催の毎年恒例の一つ、亥の子ソフトボール大会が開催された。

早朝から、体育協会の役員さんが焚き火を焚いて、続々と選手が集まる。

一年間の豊作に感謝し、締めくくりとなる行事ではあるが、近年選手が集まらないからと、棄権するチームもあるものの、結構白熱する！

久しぶりの顔にも出会い、楽しい冬の一日♪

持ち寄り会に参加

不定期開催の、『持ち寄り会』に参加させてもらう。

いつも一緒に呑みに行く友人達と、お勧めの食材を、それぞれ持ち寄っての呑み会だが、結構ご馳走が集まる。

小生は今回、鎌田牛のモモ肉を使ってローストビーフと、とんがりパワーピーマンを使ってパリパリピーマンを作り、持参した。

ツマミが旨いと、お酒がより一層旨くなって、ついつい杯が進んでしまう・・・

東北で研修

雨の降る日が無茶苦茶多く、関東ではとんでもない被害が出ているよう・・・

タマネギ苗の出荷はまだまだ本格化せず、柿の収穫もボチボチのこの時期を狙って、宮城県の渡辺採種場に農場見学に行くことになり、久しぶりに大阪伊丹空港にやって来た。

しっかり勉強してこないといけないな！

その前に、ご当地の味を勉強しておかないといけないな♪

五條市民レクリエーション大会

台風19号が、五條市には大きな被害を与えずに通り過ぎ、今年もまた五條市民レクリエーション大会が開催された。

のどかな雰囲気のなか、いろんな競技や演舞が進行していく。

のんびりとした時間が過ぎる

4Hクラブバーベキュー

夏の恒例行事になっている、五條市4Hクラブの親睦バーベキューが、OBである山田さん宅で開催された。

農業者クラブである4Hクラブの現役メンバーに加え、クラブのOBと奈良県農業普及所や市役所の農林課の職員さん達と、その家族・・・

総勢40人程の大パーティーとなり、それでなくともよく食べる農業者の集まりなので、ものすごい食材の量！！

焼き肉　の間のお口直しの　パリパリピーマン　や、調理法を代えての　オイルフォンデュや生クリーム煮込みカボチャ、焼きそば～デザートまで、食べる食べる！

賑やかな夜となった！

山田さんファミリーには、ホンマに感謝感謝です！

交配始まる

田んぼの、水入れ仕込み作業が、昨晩の頑張りでようやく終わった。

あと、代かきをして均しをかけ、田植え作業となる。

趣味と品種テストを兼ねたメロンの栽培が、ようやく交配作業になってきた。

これから1週間程は、交配作業を疎かに出来ない！

今年は、いいメロンが出来るかな？

ようやく菜園の準備

今年の春は、野菜苗の植え付けの旬になって、寒い日や雨の日が続き、出荷のピークを感じることなく、日が過ぎていく気がする。

野菜苗が詰まっていたビニールハウス内の片付けをして、今年のトマトやメロンの植え付けをするために、元肥えを施し、耕耘機で荒起こしをする。

樹の上で完熟した、美味しいトマトをふんだんに食べることが、夏の食事の大きな楽しみだけに、定植床を作るのにも、気合いが入る！

寒い朝

4月末といえば、本来なら野菜苗の販売の最盛期であるはずなのに、寒い日が続き、今朝は晩霜があり、苗の動きが鈍い。

暖かい日が続かないと、お客さんが動かない・・・

暦通りにはいかないものだ・・・

お彼岸過ぎたが・・・

暑さ寒さも彼岸まで・・・というが、まだまだ冷たい風が吹く日もあり、雨が多く安定しない日が続く。

昨日、日本海側に向かって走行していると、高速道路上には一面に融雪剤が撒かれ、真っ白になっていたので、不思議に思っていると、どうやら昨朝は一面の雪景色だったとのこと！

今朝は、我が家の周りでも冷え込みが強く、氷が張っていた！

ビニールハウス内は日中、優に35℃以上になっているのに、気温差で身体が付いていくのが大変！

春の訪れ

寒さがいつの間にか和らぎ、屋外でも寒さを感じない日が多くなってきた。

人の肌は敏感なもので、暖かさを感じると外で身体を動かそうとするのか、菜園を楽しんで、野菜苗を買い求めに来てくれるお客さんが、 日増しに増えてきた。

キャベツ・ブロッコリー・レタス・リーフレタス・白菜・実エンドウ・スナップエンドウ・キヌサヤエンドウ・そら豆・・・

色々な種類の『美味しい野菜』の出来る苗で、お客さんをお迎えする！

京都にて

野菜苗の本格的な生産や販売の始まる前に、農業用資材の展示会があり、参加させてもらう。

農業用資材とはいえ、温室に使うパイプやビニール、肥料や園芸用土等の生産資材が、毎年のように新製品として出てくる。

新しい資材を見て回り、メーカーの営業マンと話し合うのが楽しい♪

京都の市中は、どこを見ても外国人だらけで、スーパー等で売られている食材の多くに輸入物があるが、農業の生産現場にも、外国人を多く見かけるようになるのだろうか・・・