我が家の忘年会

例年柿を送っている親戚から、今年もまた活牡蠣が送られてきた。
どうも物々交換のようであるが、我が家としては活きた牡蠣をいただく機会など皆無に等しいので、毎年この季節になると楽しみだ！
レンジでチンするのも手っ取り早くて良いが、やっぱり炭火でジュワーッと焼いて、殻が開きかけた頃合いを見計らって、レモンや手作りポン酢でいただくのが最高！
家族の食事としては我が家にとって最高級の贅沢であるが故、この食事が忘年会ということになるのでは無かろうか・・・！？
笠岡の西江さんご馳走様でした！！！