気楽とみぼの戯言
五條市で『味は覚える』を信念に、味に拘った野菜苗を生産しているおじさんのたわごと
2013年6月18日火曜日
はりまや橋
はりまや橋にやって来た
よくもまあ、こんな物が観光ネタなるのかが不思議・・・
カツオを塩たたきと、腹身を刺身で食する。
晩秋の戻りカツオとは違う味わいがあり、あっさりとしているものの、舌にまとわりつくような食感を楽しむ
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