気楽とみぼの戯言
五條市で『味は覚える』を信念に、味に拘った野菜苗を生産しているおじさんのたわごと
2014年7月16日水曜日
夏期農場研修会
取引先の種苗会社に連れってもらって、滋賀県にあるタキイ研究農場に行く。
研究農場で、ブリーダーによる栽培方法の研修や、品種間格差の説明や、新品種の紹介を聞く。
今回は初めての企画として、ウリ科・ナス科それぞれのブリーダーによる、講習会があるとのことで、喜んで行ったものの、実際はタキイ種苗の品種紹介だけであった。
圃場では、試食コーナーもあり食べさせてもらう
圃場でブリーダーと個々に説明を受けることが出来るので、果菜類の品種紹介を聞きながら、それぞれの食味や栽培方法の違いを詳しく聞く。
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