ミニトマトで糖度12.5度

菜園の手入れが､小生の日課である｡

トマト好きが生じて､色々な品種を試作しており､小玉系のトマトを20品種程育てている｡

その中で､ミニトマトの『まゆか』を､糖度計で計ってみたところ､12.5度の数値が出た｡

10個計ってみて､特に青っぽいものが8.5度を表示した以外は､ほとんどコンスタントに11度台を表示した｡

一般のミニトマトが､6～8度程度と言うことを考えると､ほとんどフルーツと言って差し支えない!

果皮も薄く食べやすい上､酸味と甘みのバランスが良いので､このミニトマトを植えてもらったお客さんに喜んでいただけること請け合い!!!