昨日、cafe&農家民宿『こもれび』に昼食をとりに行ってきた。
モヤのかかる道を上っていくと、下界とは明らかに違う清々しい空気が流れていて、身体にまとわりついていた梅雨の空気が振り払われた気がした。
『キノコとシソのPizza』と『気まぐれPizza』を注文し待つことしばし・・・
『気まぐれPizza』は甘辛く味付けしたミンチとタマネギのスライスが乗っており、ボリューム満点!
『キノコとシソのPizza』は運ばれてくる前から、青シソの香りが漂い、梅雨の空気を振り払ってくれるような香りに包まれ、塩味に調理されたPizzaをいただくと、口の中に広がる青シソの風味で爽やかささえ感じる!
『気まぐれPizza』のほんのり甘い食感と、『キノコとシソのPizza』の薄い塩味と、ほんの少し甘口のドレッシングの掛かったサラダの絶妙なコンビネーションに、大満足で下山した♪
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