2011年10月7日金曜日

新鮮野菜サンドイッチ

早朝からのナスの収穫を終えてから、朝食を摂る。

少し時間のあるときは、家の近くに植えてあるレタス類(パリグリーン・美味タス・サニーレタス・・・等々)やパセリを採りに行く


ハムやスライスチーズと共に簡単フレッシュサンドを作る。


好物のパセリを刻んでカップスープに入れ、朝食の出来上がり!

今日も元気で朝食が美味い!!!

2011年10月6日木曜日

花卉センター

久し振りに、天理の花市場に行ってきた

ちょうど花の競りが行われており、賑やかな雰囲気



ちょうど三連休前と言うことで、いつもよりたくさんの花が出ているとのことであるが、まだ10月に入ったばかりだというのに、クリスマスのポインセチヤやシクラメンも出ていて、季節の早取りには感心する!



しかし、今頃パンジーの苗を植えてもちゃんと花が咲くのかなぁ・・・???

2011年10月5日水曜日

スダチポン酢2011

知り合いに譲ってもらったスダチを使って、今年もまたポン酢作りをした。



スダチを半分に切ってジュース絞り器で絞り出す。

たまり醤油・濃口醤油・酢・を合わせて、ダシ昆布・鰹節を入れしばらく寝かせることに・・・



ダシが出たら濾して寝かせる・・・

数ヶ月もすれば出来上がり!

2011年10月4日火曜日

大豊作

秋の味覚のひとつ、サツマイモの収穫をした

今年の梅雨のとんでもない大雨の時には、水に浸かっていたりもしたが、夏の猛暑にも耐え、近隣で大災害をもたらした台風にも耐え、近年にない大豊作となった!

しばらく風乾して含水量が少なくなるのを待ってホクホクになった状態が待ち遠しい!!

2011年9月26日月曜日

和歌山港にて

釣りの師匠に誘われて和歌山港にやって来た

タタキやお造りに出来るような鯵を狙ったものの、全くアタリが無いので、師匠が次々と釣り上げている太刀魚狙いに切り換えた

第一投で早速小さな太刀魚が上がったものの、しばらくアタリが止まってる・・・

夜風に吹かれてのんびりするのも良いものだ♪

2011年9月16日金曜日

整体

9月も中旬というのに、全国的に熱中症に懸かる人が続出する連日の猛暑

稲刈り〜脱穀
タマネギ種蒔き
秋〜冬野菜苗の出荷
・・・等々、バタバタとした作業が続き、身体が悲鳴を上げてきたので、整体にやって来た。


電気低周波〜鍼〜ハンドマッサージ〜首・腰の牽引〜足裏指圧〜ウォーターベッドマッサージ・・・頭の先から足の先までほぐしてもらって、また明日から頑張るとするか!

2011年9月6日火曜日

台風12号その後

一年に数回紀伊半島を縦断して、尾鷲に磯釣りに連れて行ってもらうが、国道169号線の川上村役場付近が崩落して、寸断されているとのこと。


元々、大滝ダムの南側斜面は崩落しやすい地形だったそうだが、ダムを造るために国道をつけ、周辺には川上村役場や温泉施設等々の建物が並んでいるが、建物下部のの急斜面にはヒビが入り、いつ崩落してしまうか判らない状態で、建物に入ることすら出来ないそうである。

ライフラインは全て寸断され、通信は無線のみとのこと・・・

169号線を通って、吉野~五條方面に行くことも出来ず、三重県方面にも行けず、天川村への迂回路も、もの凄い被害で通過できず、十津川村も寸断されており、紀伊半島内の集落はほとんど全て孤立状態だとか・・・

川上村付近の道路の取り敢えずの復旧でも5~6年以上かかる見込みだそうで、地域住民の方の大変さを考えるととても気の毒である・・・